udang goreng tepung

[quote]Buat yang suka olahraga, ada manfaat udang yang bisa diacungin jempol nie. Kolesterol yang terkandung dalam udang sangat dibutuhkan untuk keseimbangan homocysteine bagi yang aktif berolahraga, khususnya olah raga angkat beban. Mau coba Resep Udang Goreng Tepung ? Silahkan :)

Bahan - bahan :

* 500 gr udang ukuran sedang, bersihkan. Buang kepala.
* 1 buah jeruk nipis
* 150 gr tepung terigu
* 5 sdm tepung maizena
* 1/2 sdt garam
* 1/2 sdt lada
* 1 butir telur
* minyak goreng secukupnya

Cara Membuat :

* Lumuri udang dengan jeruk nipis, diamkan kurang lebih 15 menit. Cuci udang, bersihkan. Sisihkan.
* Campur tepung terigu, tepung maizena, garam dan lada dalam satu wadah. Campur rata adonan tepung. Masukkan udang dalam campuran adonan tepung. Aduk rata.
* Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecokelatan.

Udang sangat cocok dimakan setelah olahraga atau latihan berat karena merupakan sumber protein yang padat nutrisi dan sangat rendah lemak. Coba deh Udang Goreng Tepung ini